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天热,儿子就爱吃它,Q顺爽滑特开胃,简单炒炒就上桌,太省事了

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2019-07-12 07: 31

来源: Peipei Emotion

它很热,我的儿子喜欢吃它,Q顺爽爽特开胃,简单的炒在桌子上,太容易保存

土豆是每个人最喜欢的成分。它们不仅便宜,而且非常受欢迎。它们是干土豆,炸土豆,炸土豆片。对于那些喜欢吃土豆的人来说,怎么做才好吃。今天,梅梅带来了一种特殊的新方式吃土豆。由于我学会了如何吃土豆,我的丈夫和儿子有三点五分,一旦他们吃了,他们就不会忘记它。

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土豆做到这一点,味道非常Q炸弹,有点非常愉快,然后用清爽的瓜片,让你吃了一次上瘾!超级好吃,喜欢土豆的朋友一定要试试。这道菜在实践中很简单,容易获取食材,夏天吃,Q顺滑开胃,可作为主食或菜肴,让我们看看如何做到这一点。

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4个土豆,木薯淀粉200g,五花肉,少量冬瓜,少许尖角,适量葱,姜,适量

过程:

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首先,将土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后剥去皮。土豆是免费的。如果它们更大,可以将它们剥离然后切片。这更容易蒸汽。我是一个小土豆,去皮很麻烦,蒸的时候很容易蒸。

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木薯淀粉和蒸土豆已经准备好了。木薯淀粉可以在一般超市购买。如果你不能买它,它类似于玉米粉和马铃薯淀粉而不是味道。但你不能用面粉,他们的口味。差别太大了。

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将木薯淀粉倒入锅中,加入土豆,直接将粉末与手混合,粉碎土豆。它有点颗粒状,无所谓。它不会影响口味。马铃薯与淀粉的比例约为10×1778。太精确了,就像感觉一样,只要在太湿的时候添加一些粉末。当它太干时加入太多水,直到面团像耳垂一样柔软。

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那你就可以做到。首先,取出一小块面团,将其放在手掌中,倒入球中。然后在中间挤一个小尖头,像蘑菇一样,用木薯淀粉制成的食物,很滑。这种风格使菜更方便。与此同时,我对它很熟悉。

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完成所有操作后,将其放入蒸笼中,在大火中煮沸,再蒸10分钟。

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利用这段时间,让我们来处理配菜。将瓜去皮后,切成稍微厚的碎片。切开五花肉,切生姜和蒜末。

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这时,木薯薯片也蒸了,水晶般清澈可爱很可爱。将它们剪掉并放在盘子上稍微冷却。冷却的木薯薯片表面稍微干燥,不会粘。

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现在我们可以开始炒了。

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将油放入锅中,加热,倒入生姜和蒜末,炒熟。

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将五花肉倒入锅中,两面煎至金黄色,然后加入少许酱油调色。

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加入甜瓜片,用五花肉炒两分钟,直到甜瓜切片变得略微透明。

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将蒸熟的木薯土豆放入锅中,混合在一起。

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倒入适量的水,加入小尖角,酱油,盐,均匀翻炒,加热至微汁,浓汤可撒上葱花装饰。

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从这里出来的木薯土豆似乎有点麻烦,但超级美味,美味的东西总是花费很多。味道凉爽顺滑,儿童和老人非常喜欢,清爽的开胃菜,喜欢尝试一下。

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这道菜基本上是零故障。注意马铃薯蒸熟然后揉成泥的事实。然后最好用木薯淀粉抓住面团。压碎土豆然后粉碎它们更加困难。虽然一点点小颗粒不会影响味道,但形状不会那么美丽。

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马铃薯

木薯淀粉

冬瓜片

猪肚

味道

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